Dijital Menü
Hoş geldiniz,
Mutfaktan
Köy peynirleri, bal-kaymak, sahanda yumurta, sıcaklar ve sınırsız çay. (2 kişilik)
Üç kat pofuduk pancake, orman meyveleri, akçaağaç şurubu.
8 saat pişmiş dana kaburga, ev yapımı barbekü sos, çıtır patates ve közde domates.
Kuzu ve tavuk şiş, közlenmiş biber, lavaş ve sumaklı soğan.
180 gr dana köfte, cheddar, karamelize soğan, ev yapımı sos, patates.
48 saat mayalanmış hamur, San Marzano domates, taze mozzarella, fesleğen.
Taze makarna, kestane mantarı, parmesan ve trüf yağı.
Kinoa, nohut, avokado, mevsim yeşillikleri ve limonlu tahin sos.
Çıtır yeşillikler, cherry domates, nar ekşisi ve ceviz.
San Sebastian usulü, frambuaz sos ile.
Günlük taze, üç farklı glazür.
Sade, fıstıklı ve çikolatalı.
Çift shot espresso, ipeksi süt köpüğü.
Günün tek köken çekirdeği, V60 ile.
Taze sıkım limon ve nane.
2 kişilik demlik.